Nora elsker å bake. Aller best liker hun å smake på deigen. Og av og til spiser Nora så mye deig at hun er stappmett når kaken endelig er ferdig. "Jeg vil bake! sier Nora" er den tredje boken i serien om Nora etter "Det regner! sier Nora" og "Fine prikker! sier Nora". Nora-bøkene er fargerike, lekne og gjenkjennelige fortellinger for de aller minste.