Sten Sture Skaldeman

Gjennom sine bestselgende helse- og kostholdsbøker om lavkarbo har Sten Sture Skaldeman hjulpet tusenvis av skandinaver til et sunnere og mer smakfullt kosthold. Skaldeman har selv gått ned 65 kilo ved hjelp av et kosthold basert på LCHF (lavkarbo). Han har oppnådd å få helse som en 30-åring og en ny og bedre hverdag.

Bøkene til Skaldman er lettleste, lettforståelige og underholdene, han skriver rett fra leveren om lavkarbo og du kan ikke unngå å bli overbevist. I bøkene sine deler han raust av sine erfaringer.