Forfatter
Kristine Ullaland
Kristine Ullaland (født 1987) har sidan 2015 vore ein frontperson for Zero Waste-rørsla og lever så søppelfritt som mogleg. Ho står bak Norges første Zero Waste-blogg, Grønare kvardag (gronarakvardag.no) og stifta i 2016 bedrifta Zero Waste Norge, som hjelper bedrifter med å redusere avfall og svinn. Ho har mastergrad i sosialantropologi frå School of Oriental and African Studies (SOAS) og har tidlegare jobba for Chr. Michelsen Institutt og Universitetet i Bergen.